Professeur agréé, Département des sciences du bois et de la forêt
En 2004, Eric a obtenu son baccalauréat en sciences forestières de l'Université de Moncton, puis a été sélectionné pour un stage professionnel de six mois en Belgique où il a effectué des recherches dans le domaine des opérations forestières. À son retour au Canada, il a complété une maîtrise en génie forestier et puis un doctorat en foresterie à la University of New Brunswick.
De septembre 2014 à octobre 2019, Éric a été professeur adjoint en opérations forestières à la Technical University of Munich en Allemagne. Depuis novembre 2019, Eric est professeur agréé en opérations forestières numériques à l'Université Laval, où il se consacre à sa passion et à ses recherches d’opérations forestières à faibles empreintes.